くら寿司、問題の動画「【炎上】くら寿司でゴミ箱に入れた寿司を客に提供する」

2019年2月6日

今回騒動の渦中にあるのは、回転寿司チェーン大手「くら寿司」の厨房で撮影されたとみられる動画でした。

鮮やかな手際で魚を捌くスタッフの様子があるのですが、綺麗にさばき終えた切り身をゴミ箱に投げ入れ、再びまな板の上に戻すというシーンが収められていたのです。

さらに、この動画には差別用語のテロップが入れられていました。