標高高め、ドーム型メロンパンケーキ! 中にはメロンがゴロゴロと... 。

2018年07月18日 パンケーキ ヒルメシ ビバ★ヒルメシッ! ブリッヂ 有楽町 銀座

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「パンケーキ」と聞いて顔をしかめる系の、斜に構えるタイプの人が苦手です。
だって、ホットケーキだろうがパンケーキだろうが、スタ丼だろうが炙りサーモンだろうが、おいしいものはおいしいじゃないですか! 斜に構えるのやめようぜ。な? というわけで、本日はみんな大好きパンケーキです。

...ただしちょっと、想像の斜め上をいきます。

先日、夏の暑さにやられて、「もうだめだ...絶対あまいのが食べたい。できるだけ暴力的なやつ、盛りがマシマシのやつ、食べた後ちょっと気持ち悪くなって、しばらくもう甘いものはいりませんからぁ! ってなるくらいのやつ...」と、うつろな目で近隣のおやつスポットを検索していたところ、純喫茶「ブリッヂ(BRIDGE)」に遭遇しました。

お店の場所は銀座の一等地、西銀座デパートの地下。
どれどれ、メニューを拝見。

IMG_8169.jpg
これは...!?
真ん中でひときわ存在感のある緑色のパンケーキ。メロンパンケーキ!


さっそく注文して、待つこと5分弱。

すごいのは、これ、匂いでわかるんです。
運ばれて来るのが。
視覚よりもさきに嗅覚で!

店員さんの姿もまだ見えていないのに、キッチン側の通路から漂ってきたなつかしいような香り。メロンソーダの原液のような、かき氷のメロンのような、とにかくあのメロン臭がめちゃくちゃ漂ってきます。

来たぞ...と、身構えて待っていると、目の前にドーンと置かれたのはドーム型パンケーキ。

IMG_8171.jpg
うひゃー!!!

歓声をあげるわたしたちに、店員さんがにこにこと伝えてくれました。
「中身のアイスが溶けちゃうので、早めに食べてくださいね」

大切なことです。

写真を撮りまくりたくなるルックスをしているだけに、撮影に夢中になるお客さんがいるのも無理ありません。

そして、かわいくフォトジェニックなだけではない、かなりの標高。

IMG_8170.jpg


うひゃー!!!

こうなってくると、嬉しさと興奮で笑いが止まりません。

アップで、ひきで、全体で、とシャッターを押しまくります。かわいい、おいしそう、でかい、いい匂い。興奮でおさえられない笑い声。クックッと肩を震わせつつ一通り撮影完了。テーブルはメロンの香りでいっぱいです。

IMG_8172.jpgではいよいよ、ナイフを入れます。
ドキドキ。

高さがあるため、切りごたえがあります。
一体これはどうやってドーム型になっているのだ。
ざくざくとナイフを入れます、...ん?

ごりっと何かにあたりました。

IMG_8173.jpg
おや? メ、メロンだ!
一口サイズにされたメロンがゴロゴロ入っているぞ!

IMG_8175.jpg
一番下にパンケーキ。そして、バニラアイスとメロン(と、クリームも入っているような気が...)。
その上にドームにしたパンケーキがさらに1枚。
最後は、緑色のメロンクリームをたっぷりかかり、生クリームでメロン柄に。

全面に塗られているメロンクリームは、少しだけ酸味があって、アイスを溶かしたメロンソーダのような味がします。わりとゆるめのクリームなので、ナイフをいれるとトロリと流れ出して、中身のアイスとうまいぐあいに混ざります。甘くてなんだかなつかしい。レトロチープなクリームに、ゴロゴロ入っているメロンがぴったりです。

調子に乗ってメロンソーダも頼みました。

IMG_8174.jpg
IMG_8176.jpg
アイスの盛りが良すぎです。到着した時点でこぼれはじめました。
さくらんぼもしっかりついた、由緒正しきクリームソーダ。
炭酸薄めで、シロップ甘め。
コースターも緑色。

IMG_8178.jpg
幸せすぎて終始、笑いの止まらない喫茶「ブリッヂ(BRIDGE)」。

次は、同じくドーム型の「スノーホワイトパンケーキ」を食べに行こうと思います。
ヨーグルト、チーズ、生クリームでできた "純白パンケーキ" らしいのですが、中身はパンケーキ3枚、いちごジャムもサンドされていて、なかなかのわんぱくな食べ物という噂。チャレンジしがいがあります。

ここのパンケーキ、多分ぜんぶボリューム満点なので、できるだけひとりで行かないほうがいいですよ!


やっぱパンケーキだよなぁ〜。\だよね〜!/
ごちそうさまでした。

「ブリッヂ(BRIDGE)」
東京都中央区銀座4-1 西銀座デパート B1F

(「ビバ★ヒルメシッ! 」 文◎なるみや)

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