巷では「クセがすごい!」が人気だけど、私はクセのある食べ物が食べたい。
そんな思いに駆られ、ネット信者の私はすぐさま「クセ 食べ物 人気」で検索。そして辿り着いたのが、レバーペースト。そうそう、これこれ!! 今の私にちょうどいい、クセのある食べ物はレバーペーストだ!! 更に「レバーペースト 人気 東京」で検索し、目的地を定める。目の前にズラリと並ぶ、美味しそうなレバーペーストの画像...。
選べない。全部食べたい。もう分からない。
そんな幸せな苦しみの中選び出したのが、BERG(ベルク)のレバーペースト。なんと新宿駅東口改札から徒歩15秒という驚きの立地。中央線ユーザーだった頃は、毎日通り過ぎていた場所。何千回と見た店構え。
こんな身近に夢のレバーペーストがあるなんて...!これはすぐに行かなくては!!
でも1970年創業という歴史あるお店には、独自のルールがあるかもしれない...。注文の仕方を間違えて、常連さんに白い目で見られるかも...(震)。出入り禁止になったらどうしよう...(怯)。
スタバの注文も手こずる私。
これは下調べ必要!!!!!!!
その日からBERGについて、ありとあらゆる情報を調べる事に。注文方法から人気メニュー。狙い目の時間や口コミ。更にはウィキペディアで歴史も調べ、店長インタビューまで読破。
平昌オリンピックを見ながらBERGについて調べる事、約1週間。
羽生、BERG、羽生、羽生、BERG、BERG、羽生、BERG、BERG 、 BERG、 BERG...。
そんなハードスケジュールを乗り越え、ついにBERGに行く日が!!
いつもは自転車通勤の私だけど、この日は BERGの為にわざわざ電車に乗り込む。はやる気持ちを抑えられず早足で歩き、ついにBERGに到着!!
事前に調べ上げた情報を元に、奥にある入り口から店内へ。 看板メニューのレバーパテとポークアスピックの2つが1度に楽しめるという「ジャーマンブランチ (626円)」をテイクアウトで注文。なんとBERGのメニューは全てテイクアウトOKらしい。さらに、持ち帰り用のレバーパテ単品(680円)も一緒に購入。
ついに憧れのレバーペーストとご対面!!
恐る恐るパンにレバーペーストを塗ってみる。柔らかい!! バターみたいに塗れる!!
フワッとなめらかで濃厚、口に広がるレバーの甘みと香り。レバーの存在感はあるのに、臭みがなく食べやすい!! 美味しい!! 好き!! 急にお腹がグーグー鳴り出す。
「バカ♡今、美味しいの食べてるでしょうが!!」
自分のお腹をなだめつつ、続いてポークアスピックも頬張る。クリーミーでぷるんぷるん。これまた美味...。ポークアスピックとは、豚肉を煮込んで、生クリームなどを加えてゼラチンで固めたドイツ料理だそう。
すごい勢いで食べてしまい、パンに乗せるペーストの配分を間違えてしまった...。パンを追加しておけばよかった!! ちなみに、パンの追加は1枚54円〜可能らしい。
それにしても、レバーパテとポークアスピック、パンとハム2種類ずつにザワークラウト、さらにホットコーヒーまで付いて626円は安すぎる。お腹いっぱい! とまではいかないけど、ちょっと小腹がすいた時に手軽に幸せを味える、そんな贅沢なセット。
こうして、レバーペーストに取り憑かれた私の1週間は静かに幕を閉じたのだった。(「ビバ★ヒルメシッ! 」文◎小林@ロフトプラスワン)
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