ここはラブホテル！？ いや、パン屋だ！！ ありえない振り幅の居抜き物件を北九州で発見したぞっ！｜Mr.tsubaking
リーマンショック以降、不景気のあおりを受けて設備投資を安く抑え開業する店が増えた。その方法のひとつに「居抜き」という方法がある。前の店の内装や設備を全て、または部分的にそのまま使うものだ。経営者としては、開業資金が安く抑えられる利点がある一方で、私のようなトンチキなものが好きな人間にとっては、違和感のあるお店が増えてとても楽しい。
以前、この連載でも紹介した、銭湯の居抜きで開業したカレー店などがまさにそのひとつ。今回はそれに勝るとも劣らない居抜き物件をご紹介する。