キッチンカー「のり弁革命」急増中　社会復帰を目指す若者たちが「店主」だった

2023年6月3日

「いつも無気力で倦怠感に苦しみました。『カントリーマアム』『アルフォート』等をファミリーパックで買って爆食いするというお菓子依存症でした。弁当販売のバイトは経験ありましたので、社会人としてリセットには最適でした。キッチンカーで屋外で販売するのは楽しいです。定食酒場食堂の天野雅博さんから『泣きたい時はたくさん泣けばいい』と言われて気持ちも楽になりました。無添加の料理を食べる規則正しい生活からお菓子依存も卒業できました」と話しています。

「のり弁革命」 を展開するGIS Japan株式会社代表取締役の中井竜之介さんは「麻布メンタルクリニックの前の駐車場に出店場所をお借りすることができたので、治療と社会復帰を組み合わせることもできますし、キッチンカー購入費用を弊社が立て替える独立支援制度もあります。キッチンカーの出店場所をおさえて転貸する業者も多いので、出店場所探し、コスト削減にも日々苦労しています。ボランティアの方々にも助けられています」と話しています。(文＠霜月潤一朗)